Menu
Už jste se nemohli dočkat grilovací sezóny? My také ne, a proto se moc se těšíme na novinku - mořskou štiku neboli štikozubce namibijského, který připlul do Diany do naší květnové nabídky.
Mořská štika má dlouhé a štíhlé tělo a úzkou hlavu se dvěma řadami dlouhých a silných zubů. Dorůstá délky 35 centimetrů, občas může mít až jeden metr a živí se hlavně makrelami, sledi, sardelemi nebo šproty. Ale co nás hlavně zajímá je jeho maso, které je pevné a bílé s jemnou chutí, také má nízký obsah tuku - takže je ideální pro redukční dietu.
Lovnou oblastí štiky jsou hlubiny Jihovýchodního Atlantiku. Její maso je okamžitě po ulovení filetováno přímo na moři nebo u pobřeží Namibie.
Mořská štika má široké uplatnění v kuchyni - hodí se jak k pečení, tak i grilování a můžeme ji i smažit.
Diana vám od května nabízí v balení 1 kg:
Mořskou štiku a také další rybí a další dobroty koupíte na našich prodejnách.
Neváhejte nás kontaktovat, jsme tu pro vás.